Honduras SHG Guara Verde to nieszablonowa kawa, która powstała z wyselekcjonowanych ziaren pochodzących od farmerów z regionów: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan oraz Ocotepequ. Farmerzy ci przynależą do specjalnego programu producenta BECAMO ( Beneficio de Café Montecristo) zajmującej się eksportem kawy. Program oferuje farmerom merytoryczne, a także technologiczne wsparcie na każdym poziomie uprawy pomagając im zachować wysoki standard jakościowy uprawianej kawy. Konsekwencją tej współpracy jest kawa o owocowym, słodkawym, karmelowym profilu oraz niewiele znaczącej kwasowości.
Nazwa Guara Verde to ukłon ...