"BLACK CROW WHITE PIGEON". WyjątkowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 11Black Crow pokazuje: Zaciągnij się intensywnym aromatem czarnej herbaty z nutą kardamonu, połączoną z delikatną słodyczą czekolady… Lecąc wysoko nad farmą El Rubi w Kolumbii, można zobaczyć Nestora Lazo, opiekującego się swoją plantacją niczym cennym diamentem (stąd nazwa farmy: el rubi oznacza "rubin" w języku hiszpańskim).
Nestor lubi eksperymentować z zróżnicowanymi odmianami kawy i wyjątkowymi metodami obróbki, dlatego hoduje dzisiaj egzotyczne ziarna Pink Bourbon. Po metodzie obróbki, jaką jest podwójna fermentacja ...