nad wyraz tradycyjna mieszanka kolumbijskiej arabiki z wietnamską robustą. Ziarna wypalane są w niepokaźnej palarni rzemieślniczej, która działa na warszawskim Starym Mokotowie. W bukiecie aromatycznym dominują nuty czekolady deserowej, karmelu i kakao, lecz nie brak dodatkowo pikanterii à la pieprz cayenne, a także nut prażonych orzechów laskowych. Konsystencja naparu jest pełna, odcień wyjątkowo ciemna, nieprzejrzysta, crema aksamitna i gęsta. Kawa pozostawia harmonijny, lekko goryczkowy posmak, łączący w sobie akcenty korzenne i czekoladowe.
Francesca to to standardowa kawa w stylu północnowłoskim ...