Pezzetti Bellexpress Lila tradycyjna włoska kawiarka
Wybierz rozmiar spomiędzy:
- 3 filiżanki (3TZ)
- 6 filiżanek (6TZ)
klasyczna włoska kawiarka z aluminium. Klasyk stworzony poprzez markę, której historia sięga 1940 roku.
Design
Kawiarka o tradycyjnym profilu, z komfortową rączką. W pokrywce umieszczono szybkę, dzięki której możesz obserwować proces parzenia kawy.
atrakcyjny, nieprzemijalny kształt kawiarki powoduje, iż jest ozdobą każdej przestrzeni.
Ten model ma błyskotliwy liliowy kolor.
Kawiarka wykonana jest z odpowiedniej jakości aluminium, które może być używane w kontakcie z żywnością.
Uchwyt kawiarki nie nagrzewa się, co pokaźnie ułatwia korzystanie z tego klasycznego włoskiego domowego ekspresu.
Funkcje Kawiarka jest przystosowana do kuchni gazowych, elektrycznych i ceramicznych.
wymiary kawiarek
Który wymiar wybrać?
Pezzetti Bellexpress Lila 3TZ - przygotujesz w niej kawę do 3 filiżanek espresso - jej pojemność to 150 ml.
Jeśli uwielbiasz większą ilość kawy, będzie ona świetnym wyborem do przygotowania jednej obszerniejszej filiżanki (150 ml) lub dwóch mniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.
Pezzetti Bellexpress Lila 6TZ - przygotujesz w niej kawę do 6 filiżanek espresso - jej objętość to 300 ml.
Ewentualnie będzie ona perfekcyjnym wyborem do przygotowania dwóch typowych filiżanek (2x150 ml) albo trochę pokaźniejszych, pozostawiając miejsce na mleko.
Jak używać kawiarki Przygotowanie kawy w kawiarce zajmie Ci dosłownie kilka minut.
Ci potrzeba prawidłowej kawy, zmielonej dużo drobniej niżeli do przelewu, lecz grubiej niż do ekspresów ciśnieniowych.
liczba kawy dopasuj do Twojej kawiarki - np. W kawiarce 3TZ zaparzysz kawę dla 3 filiżanek. Gdy użyjesz mniej kawy, będzie ona niedoparzona. Polecamy 6-7g kawy na każdą filiżankę, więc dla kawiarki 3TZ Ci trzeba ok 20g kawy.
- rozkręć kawiarkę (składa się z trzech części - dolna jest dedykowana na wodę, pojemniczek z sitkiem jest na kawę, w górnym zbiera się napar)
- wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu - reguluje on ciśnienie w trakcie parzenia, dlatego nie możemy zakryć go wodą
- możesz wykorzystać zimnej albo podgrzanej wody, od tego zależeć będzie czas parzenia - polecamy jednak wykorzystanie podgrzanej wody ponieważ skróci to czas parzenia, tak zaparzona kawa naszym zdaniem smakuje po prostu lepiej
- wsyp zmieloną kawę do koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, ważne jest, aby nie ubijać kawy
- koszyczek z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
- dzisiaj dokładnie oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną (oczyszczenie jest szczególnie ważne ponieważ ma ogromny wpływ na cykl ekstrakcji - drobinki kawy na krawędziach kawiarki spowodują, iż nie wytworzy się odpowiednie ciśnienie)
- skręcając dwa zbiorniki kawiarki trzymaj kawiarkę za korpus, staraj się nie przytrzymywać rączki kawiarki (grozi to jej pęknięciem)
- jeśli używasz palnika gazowego, ustaw kawiarkę tak, by ogień dotykał jej spodu, nie bocznych ścianek
- pamiętaj też, aby ustawić ją nad źródłem ciepła tak, aby rączka kawiarki była poza jego działaniem
- po około 5 minutach powinieneś usłyszeć standardowe bulgotanie - sygnał, iż kawa jest gotowa
- zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek
- kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy
Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli uwielbiasz mniej intensywny smak. Możesz dodać także mleko. Namawiamy do próbowania zróżnicowanych proporcji, stopnia zmielenia kawy i dodawania do zaparzonej kawy odrobiny wody albo mleka. Zabawa kawą daje dużo przyjemności i sprawia, że odkrywamy jej różnorodne oblicza.
Kawiarkę myj ręcznie, bez detergentów. Nie myj kawiarki w zmywarce.
