Mechaniczna maszynka do soku przy odpowiednim innowacyjnaniu wyciśnie sok niemal ze wszystkich rodzajów owoców i warzyw, traw zbóż, ziół i kiełków. W trakcie wyciskania miękkich owoców powstanie coś w rodzaju pure lub gęstego soku z wysoką zawartością błonnika.
Wyciskanie przebiega dzięki gnieceniu i ciśnieniu wykonanemu przez wał ślimakowy. Wyciśnięty sok odcieka przez otwór znajdujący się z boku komory wyciskającej i jest cedzony poprzez sitko umieszczone w środku komory.
Dalej sok cieknie przez płótno do naczynia. Uzyskany w ten sposób sok ...