colina premium legendarna kawa ziarnista

Juan Valdez Colina to niepowtarzalna, wysokiej klasy 100% arabika kolumbijska, znamionująca się wyjątkowymi ziarnami nazywanymi poprzez kolumbijczyków "Caracolito", ze względu na ich mały wymiar i owalny kształt. Przeważnie owoc kawowca gromadzi dwa ziarenka. W sytuacji Coliny jest inaczej. Jako jedyna kawa Juana Valdeza zawiera tylko jedno ziarenko kawy. Poprzez wielu koneserów kawy takie ziarna są nad wyraz renomowane ze względu na ich unikatowy smak i aromat.
Ziarna Coliny podobnie jak i innych kaw Juana Valdeza zbierane są ręcznie "hand picked" i obrabiane za pomocą płukania "wet milling". Colina zniewala swym intensywnym aromatem, i długo utrzymującym się posmakiem prażonych orzechów. W smaku dość łagodna. Kwaskowość na umiarkowanym poziomie, wprowadzająca przyjemne, orzeźwiające dla kubków smakowych nuty i podkreślająca delikatne, owocowe akcenty. Mieści niewielką ilość kofeiny. Smakuje genialnie przygotowana w ekspresach ciśnieniowych, także do innych metod parzenia jak flitry, french pressy, dripy czy syfony.