costa rica shb kawa ziarnista 100%

Bonum Costa Rica SHB to kawa z Kostaryki, stworzona w prowincji San Jose. Kawa standardowy aromat owoców cytrusowych, w smaku natomiast dominuje słodycz dojrzałych pomarańczy z czekoladowym finiszem. Kostaryka Tarrazu La Pastora jest kawą, która rewelacyjnie smakuje na wszystkich stopniach wypalenia. Zaliczana jest do najkorzystniejszych kaw na świecie, ze względu na fakt, iż rośnie na bardzo żyznych glebach. Kawa Kostaryka La Pastora, pochodząca z regionu Tarrazu jest jedną z najszczególniej rozpoznawalnych kaw w Kostaryce i na świecie.

SHB, czyli Strictly Hard Bean to informacja o tym, ze drzewka kawowe rosną na wulkanicznej glebie powyżej 1500 m n.p.m. Dzięki dużej zasobności gleby w minerały i prawidłowym warunkom wodnym produkcja kawy nie jest wspomagana nawozami i pestycydami. Razem ze wzrostem wysokości uprawiana kawa nabiera optymalnej kwasowości, a jej aromat staje się coraz wyraźniejszy.

Skład: 100% Arabica

Kraj pochodzenia: Kostaryka

Nuta smakowa: nuta słodka, łagodna, lekko cytrynowa

Kwasowość: 4/5

Intensywność: 4/5

Palenie: 3/5