Friedhats - Rwanda Gasharu Intego - 250g
Gasharu w głównej mierze przygotowuje kawy myte i przetworzone w naturalny sposób. Lecz ostatnio zaczęli też robić eksperymentalne projekty. Ta partia składa się z odmiany Bourbon uprawianej na wysokości od 1800 do 2110 m n.p.m, a cykl to niezwykle 60-godzinna fermentacja beztlenowa w zbiorniku, po której następuje około 30 dni suszenia.
Czego więc można się spodziewać po beztlenowej Ruandzie? Jasna kwasowość owocu kiwi połączona z niezwykle słodkim smoczym owocem i odrobiną herbaty z ...