Juan Valdez Huila Cafe de origen

Juan Valdez Huila to wysokiej klasy 100% arabika jednorodna, uprawiana w południowo-zachodniej części Kolumbii w regionie Huila. 18% produkcji kawy w całej Kolumbii stanowi produkcja na tym obszarze, z czego wyjątkowo niemało to kawy Specialty Coffee. Huila uprawiana jest w dolinie Magdalena River gdzie chroniona jest przed palącym słońcem. Dzięki szczególnym warunkom klimatycznych w których jest uprawiana, może być zbierana w zasadzie cały rok kalendarzowy. Dojrzewa w nieszablonowym środowisku klimatycznym i rolniczym, o wysokiej wilgotności powietrza, i glebie wzbogacanej poprzez popiół wulkaniczny pochodzący z Wulkanu Huila.
Kawa cechuje się intensywnym aromatem, i delikatnym, słodkawym smakiem. Kwaskowość dość wysoka, przyjemna jednak w smaku i uwydatniająca występowanie owocowych nut w kawie. Kawa wyśmienicie zbalansowana o złożonym smaku – jest wyśmienicie znana i szanowana ze względu na swą bogatą charakterystykę "all in one cup". Najlepiej smakuje przygotowana w ekspresach przelewowych, french pressach, i przy pomocy alternatywnych metod parzenia jak dripy, syfony czy chemex.

OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z użytecznym zamknięciem typu "peel stick" i zaworkiem jednokierunkowym