Manhattan coffee - kolumbia clara giraldo - 125g marki Manhattan coffee roasters

Przepraszamy, produkt, którego szukałeś jest tymczasowo niedostępny. Czekamy na dostawę...

Manhattan Coffee - Kolumbia Clara Giraldo - 125g

Odmiana Wush Wush jest nad wyraz rzadka. Uważa się, iż przybyła z Etiopii, a do Kolumbii trafiła około 30 lat temu.

Ma cechy fizyczne podobne do geshy. Jest jeszcze podobna w filiżance - z nutami smakowymi i słodyczą jaśminu, róży, trawy cytrynowej i owoców pestkowych, ze złożoną kwasowością, lecz z wyraźniejszym ciałem niżeli gesha.

Kawa ta przeszła 120 godzin fermentacji beztlenowej, zanim została przeniesiona na podniesione łóżka w stylu afrykańskim w celu powolnego suszenia. Jose ...

  • Producent - Manhattan Coffee R...
  • Kraj pochodzenia - Kolumbia