Manhattan Coffee - Kolumbia Sweet Valley - 250g
Sweet Valley jest wykonana specjalnie dla palarni Manhattan. Wiśnie fermentowały 15 godzin w kontrolowanej temperaturze, a następnie przenoszone do osuszacza na kolejne 72 godziny, aż do całkowitego wysuszenia.
Kawa tej odmiany (Columbia) to hybryda Caturry i Hybrido de Timor.
Profil sensoryczny: czerwone jabłko, winogrona, guma balonowa