Momento Coffee - Kolumbia Popayan Reserve
Popayán reserve znajduje się w departamencie Cauca na wysokości 1.700 m n.p.m. Topografia regionu jest perfekcyjna do uprawy nadzwyczajnej jakości kawy. Tak zwana Meseta de Popayan jest broniona poprzez pasmo górskie w Andach, które pomaga generować jednakowy klimat do produkcji kawy. W produkcję kawy zaangażowanych jest 65 mikro producentów z tego regionu.
wynikiem ciężkiej pracy rolników zajmujących się uprawą kawowców jest wysokiej jakości balans sensoryczny w kubku, przyjemna i długa słodycz i ...