RZODKIEWKA
Legutko
Kiełki rzodkiewki posiadają ostry, pieprzny smak - niemal identyczny jak korzeń rzodkiewki. Kiełki rzodkiewki posiadają dwa razy więcej witaminy C aniżeli korzeń rzodkiewki. To nieprzeciętny lek na przeziębienia, dzięki szerokiej ilości witaminy C podnosi oporność organizmu. W dodatku kiełki rzodkiewki mają działanie wykrztuśne, a dzięki dużej zawartości siarki mają korzystne działanie na skórę, włosy i paznokcie.
W czasie kiełkowania zgromadzone w nasionach składniki odżywcze pod wpływem wilgoci, temperatury, a z zasady enzymów ulegają przemianom w związki ...