✅ Microgreens są roślinami, które zbiera się i spożywa we wczesnej fazie wzrostu, gdy wykształcą liścienie i pierwszą parę liści.
✅ nieraz określa się je jako „superfood", ponieważ w kontraście do roślin starszych zawierają pokaźnie więcej witamin i składników odżywczych. W niektórych przypadkach to różnica jest kilkukrotna.
✅ Oprócz tego microgreens są niezwykle zdrowe i smaczne.
✅ Stanowią doskonały dodatek do kanapek, sałatek i wielu dań.
✅ Szefowie kuchni niejednokrotnie wykorzystują je do dekoracji potraw.
Domowa produkcja mikolistków ...