Czajnik do espresso typu moka to urządzenie do domowego parzenia kawy z wykorzystaniem wysokiego ciśnienia pary wodnej. Pochodzi z Włoch, pierwsze powstało już w 1933 roku. Aktualnie jest lubiane na całym świecie.
klasycznym materiałem do produkcji tego urządzenia było i jest aluminium, ponieważ nieprzeciętnie przewodzi ciepło. Istnieją dodatkowo wersje stalowe, które stosować można też na indukcji. Obsługa dzbanka moka jest przystępna i szybka.
Każdy nauczy się jej podczas pierwszego parzenia. Wlej wodę do dolnego pojemnika. Lejek (znajdujący się pośrodku), którego ...