M&M Gastro
M&M Gastro
Sokowirówka J 100 firmy Robot Coupe przeznaczona do przygotowania świeżych soków owocowych i warzywnych. Jednocześnie obudowa silnika jak i kosz są tworzone ze stali rdzoodpornej - gwarantuje to pokaźniejszą trwałość i łatwe utrzymanie towaru w czystości. Sokowirówka dopasowana do intensywnego użytkowania.
Sokowirówka ma obracany kranik uniemożliwiający kapaniu soku po napełnieniu szklanki. Kranik można ustawić w pozycji pionowej- ułatwi to nalewanie soku prostu do dzbanka/szklanki.
Pojemnik na odpadki ma dużą objętość - aż 6,5 l. Wspaniale daje się umieścić pod otworem wylotowym pokrywy w celu uniknięcia zabrudzenia powierzchni roboczych.
Dzięki systemowi samoczynnego otworu wsadowego sokowirówka ma możliwość ciągłego podania owoców i warzyw o średnicy do 7,9 cm. Oznacza to, że sokowirówka sama "wciąga" owoce - nie jest konieczne wykorzystywanie popychacza. Można zatem szybko i bez wysiłku przygotować znaczne ilości znakomitych soków.
Sokowirówka ma przemysłowy silnik asynchroniczny o sporej mocy i wytrzymałości - pracuje z prędkością 3 000 obrotów na minutę co zapobiega utlenianiu się soków. Silnik jest niezwykle cichy, a więc nic nie stoi na przeszkodzie, by używać go przy klientach.
Silniki asynchroniczne, dzięki swojej wyjątkowej trwałości i niezawodności, nadają się do intensywnej eksploatacji. Ustawiane są na łożyskach kulkowych, co zagwarantuje cichą pracę i eliminuje drgania. Wał napędowy silników asynchroniczny jest wykonany ze stali rdzoodpornej.
towar przeznaczony do pracy w barach, pubach, kawiarniach, restauracjach, hotelach oraz w żywieniu zbiorowym.
Sokowirówka J 100 Ultra jest szczególnie rekomendowana do wyciskania soku z ananasów, buraków, selerów, jabłek, ogórków, marchwi, melonów, pomidorów, pomarańczy, winogron itp.
Owoce z twardą skórką (ananasy, cytrusy, banany itp). Trzeba uprzednio obrać.
