M&M Gastro
M&M Gastro
Sokowirówka producenta Robot Coupe dedykowana do przygotowania świeżych soków owocowych i warzywnych. Równocześnie pokrywa silnika jak i kosz są tworzone ze stali nierdzewnej- zapewnia to obszerniejszą trwałość i przystępne utrzymanie produktu w czystości.
Sokowirówka posiada obracany kranik zapobiegający kapaniu soku po napełnieniu szklanki. Kranik można ustawić w pozycji pionowej- ułatwi to nalewanie soku prostu do dzbanka/szklanki.
Pojemnik na odpadki ma dużą pojemność - aż 6,5 l. Nadzwyczajnie daje się umieścić pod otworem wylotowym pokrywy w celu uniknięcia zabrudzenia powierzchni roboczych.
Dzięki systemowi samoczynnego otworu wsadowego sokowirówka ma możliwość ciągłego podania owoców i warzyw o średnicy do 7,9 cm. Oznacza to, iż sokowirówka sama "wciąga" owoce - nie jest potrzebne używanie popychacza. Można zatem szybko i bez wysiłku przygotować pokaźne ilości znakomitych soków.
Sokowirówka ma przemysłowy silnik asynchroniczny o sporej mocy i wytrzymałości - pracuje z prędkością 3 000 obrotów na minutę co uniemożliwia utlenianiu się soków. Silnik jest nad wyraz cichy, a więc nic nie stoi na przeszkodzie, by używać go przy klientach.
Silniki asynchroniczne, dzięki swojej unikatowej trwałości i bezusterkowości, nadają się do intensywnej eksploatacji. Ustawiane są na łożyskach kulkowych, co zagwarantuje cichą pracę i likwiduje drgania. Wał napędowy silników asynchroniczny jest wyprodukowany ze stali rdzoodpornej.
towar dedykowany do pracy w barach, pubach, kawiarniach, restauracjach, hotelach oraz w żywieniu zbiorowym.
Sokowirówka J 80 Ultra jest bardzo rekomendowana do wyciskania soku z ananasów, buraków, selerów, jabłek, ogórków, marchwi, melonów, pomidorów, pomarańczy, winogron itp.
Owoce z twardą skórką (ananasy, cytrusy, banany itp). Trzeba uprzednio obrać.