8Wines
8Wines
Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Jean Bouchard to nazwisko, które łączy pokolenia i uosabia ducha regionu Burgundii. Założona w XIX wieku marka Jean Bouchard została przejęta przez winiarnię Albert Bichot w 1955 roku i od tego czasu rodzina Bichot utorowała drogę do nieporównanego sukcesu winiarni.Winiarnia ma udziały w jednych z najwspanialszych winnic Burgundii, w tym w Premier Cru "Vaillons", w samym sercu Chablis.
Uprawiane na gliniastej, wapiennej glebie winogrona z "Vaillons" znane są z produkcji szczególnie złożonych i wyrazistych win. Ta sugestia od rodziny Bichot nie jest wyjątkiem - to złoty burgundzki klejnot, skrupulatnie produkowany w 100% z Chardonnay.Otwiera się głęboką studnią aromatów, wykazując charakterystyczne dla Chablis nuty solanki, mokrego kamienia i roślinności.
Są one połączone z nutami cytryny, limonki i białych kwiatów. Na podniebieniu odkryją Państwo przyjemną krągłość, wspieraną poprzez żylastą kwasowość. Wino było starzone w dębie, więc wyczuwalne są nuty miodu i tostów z masłem, uzupełnione klasycznymi smakami cytryny, limonki, skórki pomarańczowej i jabłka.
Jest to wino nietrudne do picia i może służyć jako nieprzeciętne wprowadzenie do jednego z najlepszych Premier Crus w Chablis. Można się nim delektować z owocami morza, takimi jak przegrzebki, albo wegetariańskimi curry - wino to może na dodatek zawierać nieco przypraw.
- Producent - Albert Bichot
- EAN - 3296313158010
