Bemar elektryczny jezdny 4komorowy VLPD

Elektryczny bemar jezdny VLPD - 4120 o objętości 4xGN1/1 ze oddzielnym sterowaniem komór wytworzony ze stali nierdzewnej asygnowany do utrzymywania odpowiedniej temperatury gorących potraw. Dopasowany jest do stosowania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych rozmiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze optymalnego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak w dodatku specyfiki lokalu.

Dla wygody używania w każdej komorze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami.

Niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego słuszne zastosowanie przez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są niezbędne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić sporo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych mających jedną wspólną komorę grzewczą.

Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC umożliwia sprężyste ustawianie adekwatnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące) a tłoczone komory upraszczają utrzymanie czystości.

• Producent - Redfox
• EAN - 00007332