De Cecco Makaron Fusilli ( świderki ) - włoski makaron najwyższej jakości, tworzony z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w proteiny. Konwencjonalny proces suszenia makaronu w niskiej temperaturze pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie wywołując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. Lizyna, dzięki temu białko jest lepiej przyswajalne przez organizm. Wszystkie formy makaronu sa otrzymywane przy użyciu foremek z brązu, które powiększają zdolność wchłaniania sosu (charakterystyczna chropowatość na powierzchni makaronu).
Fusilli (nici makaronu) należą do form krótkich i są specjalnością regionu ...
