M&M Gastro
M&M Gastro
Krajalnica samoczynna Hendi to fachowe urządzenie włoskiej produkcji, które zaspokoi zapotrzebowania najistotniej wymagających kucharzy i gastronomów. Dzięki swojej konkretnej konstrukcji i wielkiej mocy silnika, gwarantuje staranne i sprawne krojenie najróżniejszych produktów spożywczych.
Główne właściwości produktu:
Silnik: Moc 370 W, chłodzony powietrzem, z zabezpieczeniem przed przegrzaniem, pozwala na krojenie twardych kiełbas, serów, wędlin, a także mięs i ryb (bez kości/ości).
Regulacja grubości krojenia: Pokrętło pozwala na ustawienie grubości cięcia w zakresie od 0 mm do 16 mm, co zezwala na uzyskanie doskonałych plastrów.
zaimplementowana ostrzałka: gwarantuje stałą efektywność tarczy tnącej, utrzymując ostrze w genialnym stanie poprzez cały czas używania.
Bezpieczeństwo: Krajalnica spełnia wszelkie oczekiwania bezpieczeństwa dla maszyn do wykorzystywania fachowego. Zabezpieczenia obejmują blokadę ostrza w pozycji „0" grubości, ochronę przed uruchomieniem przy zdemontowanej ostrzałce lub osłonie ostrza oraz zabezpieczenie ostrza w postaci stałego pierścienia.
Materiał: pokrywa wyprodukowana z aluminium, płyta robocza z tłoczonego arkusza aluminium, ostrza ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości.
Demontaż i czyszczenie: Stalowy holder można z łatwością zdemontować i umyć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie higieny.
Orientacyjny maksymalny wymiar krojonego towaru: 310x260 mm
dodatkowe funkcje:
automatyczne przesuwanie wózka: Wózek z ostrzem może przesuwać się automatycznie w trakcie krojenia artykułu.
Programowalne krojenie: Możliwość zaprogramowania krojenia produktów ze stałą albo zmienną prędkością wózka.
Licznik plastrów: Urządzenie liczy ilość plastrów, co upraszcza kontrolę nad procesem krojenia.
Krajalnica samoczynna Hendi 350 to niezastąpione narzędzie w każdej mistrzowskiej kuchni, zapewniające najwyższą jakość krojenia i wygodę używania. Dzięki zaawansowanym funkcjom i potężnej konstrukcji, stanie na wysokości zadania choćby najmocniej wymagających użytkowników.
- Producent - Hendi
- EAN - 8711369210949
