szczególnie orzeźwiająca zielona herbata, która rewelacyjnie gasi pragnienie – zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jej listki zwijane są w nieduże perełki z dodatkiem mięty Nana i mięty pieprzowej. Mięta Nana pochodzi z północnej Afryki i urzeka swym niezwykłym słodkim aromatem.
W Maroku podaje się ją w specyficznych niewielkich szklaneczkach o wywiniętych brzegach (brzegi te ułatwiają picie gorącego napoju), zwykle z dodatkiem cukru trzcinowego oraz orzeszków pistacjowych.