Cafessima
Cafessima
Classico to prawdziwa gratka dla fanów włoskiej kawy – stabilna mieszanka wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i Robusty dla osiągnięcia znakomicie harmonijnego espresso o łagodnym, konwencjonalnym smaku. Po zaparzeniu uzyskujemy kremowy, gładki czarny napar z wybornym aromatem.
Wyboru gatunku kawy dokonujemy z różnych powodów – by stworzyć unikalną mieszankę smakową, zjednoczyć aromaty czy zadecydować o zawartości kofeiny w filiżance czarnego naparu. Dwie w głównej mierze uprawiane odmiany krzewów kawowca to arabika i robusta. Arabika, która stanowi 2/3 światowych upraw, jest gatunkiem droższym ze względu na trudniejsze metody uprawy na terenach wysoko położonych. Ziarna arabiki słyną z pełniejszego smaku niżeli robusta, dlatego także na wielu opakowaniach pojawia się napis „100% arabika". Robusta z kolei, która preferuje niżej położone rejony, posiada dwa razy więcej kofeiny, co naturalnie broni ją przed szkodnikami i sprawia, iż jej uprawa wymaga mniejszych nakładów finansowych. Do stworzenia korzystnego espresso producenci kawy dodają robusty wysokiej jakości,otrzymać na przykład lepszą konsystencję cremy. Niektórzy przedkładają goryczkę i konsystencję robusty nad łagodność smaku czystej arabiki.
Intensywność palenia: 8/10
Data ważności: 03.2023 r.
Kategoria: kawa w ziarnach
Miejsce produkcji: Włochy
Każde opakowanie mieści 1kg ziaren kawy.
- Producent - Kawa w Ziarnach
- EAN - 8033993872394
