XXLgastro.pl
XXLgastro.pl
Kuchnia elektryczna z 2 polami grzejnymi 10kW niezależne pola cieplne (2x 5 kW). Wykonane ze stali rdzoodpornej AISI 304, głęboko tłoczone „Top" (20/10), cylindry poziomujące, wodoodporne „IPX5". Kuchenki indukcyjne ze szkła ceramicznego (6 mm). Średnica kominka 280 mm, regulator energii. Zasada INDUKCJI: Ciepło stworzone jest poprzez pole magnetyczne bezpośrednio wewnątrz pojemnika. Pole to wytworzone jest elektronicznie i nie mieści elementu grzejnego, co zagwarantuje mu wysoki poziom bezpieczeństwa. Gotowanie odbywa się przy nieznacznych stratach ciepła, co czyni tę technologię najbardziej ekonomiczną. Aby zakończyć gotowanie, wystarczy wyjąć pojemnik. W grę wchodzą kolejno trzy zjawiska fizyczne: A) Przenoszenie energii z cewki indukcyjnej do pojemnika przy pomocy środków elektromagnetycznych. B) Zamiana energii elektrycznej na ciepło w pojemniku przez efekt Joule'a. C) Przekazywanie ciepła z pojemnika do żywności przez przewodzenie ciepła. Uwaga: Przyjmuj wszystkie pojemniki wykonane z blachy emaliowanej, żeliwa lub stali nierdzewnej, oznaczone akronimem „INDUKCJA". Urządzenia wyprodukowane zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Zalety: przyjazna dla środowiska i zdecydowanie najbardziej sprawna technologia. Oszczędność energii wynosząca 50%. O 25% szybsze niż gazowe (od 0 do 100 poziomów Celsjusza w 10 sekund). Brak emisji ciepła, brak ryzyka oparzeń, zimna powierzchnia gotowania. 90% zużytej energii odzyskiwanej jako realna moc. Nieskomplikowane utrzymanie. --//--CharakterystykaRodzaj Nastawna Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 10 Napięcie 230V Częstotliwość 50 Hz, 60 Hz rodzaj palników Płyta indukcyjna ilość palników/płyt grzejnych 2 seria / linia Modular Maxima 900+ MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 rozmiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 400 Wysokość (mm) 320