M&M Gastro
M&M Gastro
Bemar jezdny (wózek bemarowy) BJN.3GN o objętości 3xGN1/1 wytworzony ze stali nierdzewnej posiadający niezależne sterowanie każdej komory. Asygnowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co pozwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie przystosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.
Po zaimplementowaniu specjalnych listw wspornikowych możliwe jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 lub GN1/9. Nad wyraz z ochotą doradzimy przy wyborze optymalnych pojemników GN, uwzględniając rodzaj i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.
Bemar jezdny BJN.3GN posiada niezależne sterowanie każdej komory co zezwala na jego stosowne użycie przez uruchomienie takiej ilości komór jakie w danym momencie są niezbędne. Dzięki czemu jesteśmy w stanie zaoszczędzić niemało energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę cieplną. Płynna regulacja temperatury co umożliwia dostosowanie urządzenia do jednostkowych potrzeb lokalu gastronomicznego.
Uwaga:
wartość bemaru nie obejmuje pojemników GN i pokryw.
