Piec konwekcyjno-parowy z przyspieszonym gotowaniem SPEED-X. Urządzenie, który jest jednocześnie piecem konwekcyjno-parowym, jak i piecem do przyspieszonego pieczenia z automatycznym myciem. SPEED-X ma pojemność 10 blach GN 2/3 o rozstawie 35 mm albo 5 blach GN 2/3 o rozstawie 70 mm w trybie combi oraz ma specjalną pozycję dedykowaną dla blachy SPEED.Plate do wykonywania do 4 przyspieszonych pieczeń jednocześnie w trybie speed. Maksymalny jednorazowy wsad do 16,5 kg. Rewolucyjna technika HYPER.Speed łączy pieczenie powietrzno-parowe z ...
Mikrofalowy piec konwekcyjnoparowy z przyspieszonym gotowaniem
Według internetowych rankingów, cena tego produkut waha się w okolicach 50024 zł. Jak Ty oceniasz ?
- Producent - Unox
Najlepsza cena - najtańsza oferta
Piec konwekcyjno-parowy z przyspieszonym gotowaniem SPEED-X. Urządzenie, który jest jednocześnie piecem konwekcyjno-parowym, jak i piecem do przyspieszonego pieczenia z automatycznym myciem. SPEED-X ma pojemność 10 blach GN 2/3 o rozstawie 35 mm albo 5 blach GN 2/3 o rozstawie 70 mm w trybie combi oraz ma specjalną pozycję dedykowaną dla blachy SPEED.Plate do wykonywania do 4 przyspieszonych pieczeń jednocześnie w trybie speed. Maksymalny jednorazowy wsad do 16,5 kg. Rewolucyjna technika HYPER.Speed łączy pieczenie powietrzno-parowe z mikrofalami i zezwala na znaczne skrócenie czasu pieczenia kanapek i dań gotowych w porównaniu z tradycyjnymi szybkimi piecami. Funkcja CLIMA.Control umożliwia ustawienie wilgotności od 10% do 100% i ciągły pomiar rzeczywistej wilgotności w komorze pieczenia. Automatyczne mycie ze zintegrowanym zbiornikiem ułatwia funkcję czyszczenia, umożliwiając przyspieszone pieczenie minimalistycznej żywności, takiej jak warzywa, mięso, ryby i mnóstwo innych. Komora gotowania ze stali rdzoodpornej 316L w połączeniu z systemem oczyszczania wody RO.Care pozwala na podłączenie SPEED-X do sieci wodociągowej bez konieczności użytkowania zewnętrznych systemów przefiltrowujących nawet w obecności szczególnie twardej wody lub przy wysokim poziomie chlorków.
Pamięć urządzenia umożliwia zapisywanie 1000 programów gotowania w 9 etapach. Drzwi mają zawiasy po lewej stronie. Wyekwipowane są w pojemny, zintegrowany panel sterowania 16". Urządzenie ma 2 nałożone wentylatory nawrotne i symetryczne rezystory liniowe o dużej mocy. Wprowadzenie mikrofal do komory gotowania prostopadle do naczynia z efektem mieszania, a także ustawianie wzrostu emisji mikrofal o 10%. Moc mikrofali wynosi 2,16 kW. Komora gotowania wytwarzana jest ze stali rdzoodpornej AISI 316, wysoce niepodatnej na korozję. Piec automatyczny system mycia ROTOR.KLEAN, gwarantujący dokładne mycie urządzenia po eksploatacji i zintegrowany pojemnik na detergent DET&Rinse. Urządzenie ma moduł Wi-Fi zezwalający na zdalne sterowanie i przesyłanie przepisów i innych danych. Ponadto urządzenie ma zaimplementowany port USB. Piec konwekcyjno-parowy pomieści 5 lub 10 blach GN 2/3 (COMBI). Rozstaw pomiędzy prowadnicami wynosi 7 cm.
Urządzenie posiada bibliotekę przepisów CHEFUNOX lub SPEEDUNOX, dzięki której najpopularniejsze dania można przygotować za pośrednictwem kilku przycisków. System MIND.Maps pozwala na zarządzanie procesami gotowania bezpośrednio na wyświetlaczu urządzenia. Funkcja MISE.EN.PLACE zezwala na synchronizację wkładania blach, by wszystkie potrawy były gotowe w tym samym czasie. Funkcja MULTI.TIME pozwala na zarządzanie czasem do 10 potraw przyrządzanych w tym samym czasie. Funkcja MULTI.Speed: zarządza i monitoruje nawet 4 przyspieszone pieczenia w tym samym czasie. Efektywność urządzenia dla poszczególnych potraw to tylko: 12 minut koniecznych do zrobienia 250 makaroników, 150 sekund do przyrządzenia 6 porcji łososia z warzywami, 20 minut na ugotowanie aż 7,5kg pokrojonych w łódki ziemniaków, 35 minut, żeby przyrządzić 15 kur korwalijskich i zaledwie 180 sekund, żeby przygotować aż 6 eskalopek z kurczaka z grzybami.
Piec posiada następujące funkcje:
- ADAPTIVECoocking - system zezwalający uzyskać powtarzalność wypieków niezależnie od wielkości wsadu. Produkt finalny zawsze będzie taki sam. Zaleca się stosowanie sondy MULTI.Point
- SMART.Standby - system samoczynnie ustawiający tryb standby z niskim zużyciem energii, gdy komora jest pusta
- CLIMALUX - zagwarantuje precyzyjną kontrolę wilgotności w komorze gotowania
- SMART.Preheating - system zapewniający inteligentne wstępne nagrzewanie
- AUTO.Soft - system zarządzający wzrostem temperatury, w taki sposób żeby uniknąć gwałtownego wzrostu temperatury w komorze gotowania
- HYPER.Speed system łączący mikrofale, parę i konwekcję, żeby skrócić czas pieczenia
- SENSE.Klean - system oceniający stopień zabrudzenia, zezwalający na dopasowanie stosownego programu mycia
- DRY.Maxi - system zezwalający na prędkie usunięcie wilgotności z komory
- STEAM.Maxi - system zapewniający wytwarzanie nasyconej pary wodnej
- AIR.Maxi - system zarządzający samoczynnie o zmianie kierunku i pulsacyjnym działaniem wentylatorów
- RotorCLEAN - system myjący z uzupełniającą możliwością uruchomienia płukania pieca dla usunięcia zapachów i smaków przygotowywanych wcześniej potraw
- RO.Care - zintegrowany system filtrów, który likwiduje w wodzie substancje przyczyniające się do tworzenia kamienia: do 1300 l wody przefiltrowanej przy pomocy wkładu. Zintegrowany czujka pomiaru twardości wody, który powiadamia wyczerpanie filtra.
Uwaga:
artykuł na zamówienie. Czas realizacji ustalany przy składaniu zamówienia.
- Producent - Unox
Dobre i tanie Wynik szukania
-
50022,56 złMikrofalowy piec konwekcyjno-parowy
Producenta Unox
