Nóż do pieczywa 16 cm |

Nóż do pieczywa GS-61 marki GLOBAL. użyteczny nóż kuchenny z ząbkowaną krawędzią tnącą, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a znaczna klinga rozszerza przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny nóż do pieczywa firmy Global może również służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką.

• Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
• Ostrze poddawane jest obróbce grzejnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
• Lekkie i znakomicie wyważone
• Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje perfekcyjną ostrość poprzez długi czas
• Twardość 56-58 HRC
• Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej wytrzymałym na korozję, przebarwienia i ścieranie
• Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, precyzyjnie osuszać.

• Producent - Global
• Długość noża - 160