M&M Gastro
M&M Gastro
Nóż do pieczywa marki Tomgast to idealny wybór dla każdego, kto ceni najwyższą jakość, odporność i precyzję przy codziennej pracy kuchennej. Dzięki swej ząbkowanej krawędzi i ergonomicznej konstrukcji, jest świetny do krojenia pieczywa o różnorodnej strukturze – od delikatnych bułek po chrupiące chleby.
atrybuty artykułu:
- Ostrze ze stali chromowo-molibdenowej CrMo15, gwarantujące unikatową ostrość i solidność choćby przy intensywnym użytkowaniu.
- Twardość w skali Rockwella 56-57 HRC, osiągana dzięki progresywnemu procesowi próżniowego hartowania, co gwarantuje precyzję cięcia poprzez długi czas.
- Ząbkowana krawędź o odległości fali 10 mm, rewelacyjna do precyzyjnego krojenia pieczywa, minimalizując kruszenie i miażdżenie.
- antypoślizgowa i antybakteryjna rękojeść, stworzona w technologii Sanitized® Silver z dodatkiem jonów srebra, które trwale redukują ryzyko rozwoju bakterii.
- wytrzymałość na mycie w zmywarce, jednak zaleca się mycie ręczne w celu zachowania długotrwałej ostrości.
Nóż do pieczywa producenta Tomgast to nieodzowne narzędzie w każdej fachowej kuchni, restauracji czy piekarni. Użyteczny design, rewelacyjna jakość wykonania i funkcjonalność czynią go świetnym wyborem dla pasjonatów kulinarnych, poszukujących bezawaryjnych akcesoriów.
- Producent - Tom-Gast
- Długość noża - 250
