Nóż do szynki 25 cm |

2,7 1
Według internetowych rankingów, cena tego produkut waha się w okolicach 501 zł. Jak Ty oceniasz ?

Nóż hiszpański do szynki G-95 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z obfitego płata wyjątkowo cienki plaster. Ostry, sprężysty nóż nadzwyczajnie się sprawdza jednocześnie w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom.

dane technologiczne:
  • Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
  • Długość pełna – 38,5 cm
  • Długość ostrza – 25 cm
  • Szerokość klingi – 1,8 cm
  • Grubość ...
  • Producent - Global
  • Długość noża - 250

Najlepsza cena - najtańsza oferta

M&M Gastro M&M Gastro
M&M Gastro
Nóż do szynki 25 cm | GLOBAL G-95 499.0 DO SKLEPU

Nóż hiszpański do szynki G-95 producenta GLOBAL. Specjalistyczny nóż do plastrowania delikatnych mięs, takich jak szynka dojrzewająca czy wędzony łosoś. Wyjątkowo długa i wąska klinga pozwala jednym, płynnym ruchem odkroić z obfitego płata wyjątkowo cienki plaster. Ostry, sprężysty nóż nadzwyczajnie się sprawdza jednocześnie w przypadku mięs soczystych, jak i mięs suchych, które skutecznie „opierają się” grubszym i sztywniejszym ostrzom.

dane technologiczne:
  • Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
  • Długość pełna – 38,5 cm
  • Długość ostrza – 25 cm
  • Szerokość klingi – 1,8 cm
  • Grubość klingi – 3,3 mm
  • Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
  • Waga – ok. 121 g
cechy artykułu:
  • Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
  • Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
  • Lekkie i genialnie wyważone
  • Cienka, twarda, wytrzymała klinga zachowuje wspaniałą ostrość przez długi czas
  • Twardość 56-58 HRC
  • Zawartość chromu i wanadu czyni nóż bardziej niepodatnym na korozję, przebarwienia i ścieranie
  • Nóż należy myć ręcznie w ciepłej, ale niegorącej wodzie, dokładnie osuszać.
  • Producent - Global
  • Długość noża - 250