Nóż uniwersalny GSF-50 marki GLOBAL. Średniej wielkości, użyteczny nóż, który wyśmienicie się nadaje do krojenia różnego typu produktów, a także do obierania owoców lub warzyw i usuwania z nich gniazd. Lekkie, cienkie ostrze – mniejsze niż w nożu szefa i większe aniżeli w nożu do obierania – może też w razie potrzeby służyć do sprawiania mięsa albo filetowania ryb.
informacje techniczne:
- Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- Długość pełna – 26,5 cm
- Długość ostrza – 15 cm
- Szerokość klingi – 2,3 cm
- Grubość klingi – 3 ...