Obieraczka do ziemniaków z separatorem wytworzona ze stali nierdzewnej. Jednorazowy wsad - 10,5 kg.Tarcza ścierająca oraz ścianki wyłożone demontowalną okładziną ścierną. Klarowna poliwęglanowa pokrywa. Cyfrowy timer.
Urządzenie musi być podłączone do wody, ponieważ proces obierania odbywa się z udziałem wody bieżącej. Dzięki czemu warzywa są już wstępnie opłukane, a konkretnie rozdrobnione i nawodnione obierki łatwo spływają do kanalizacji. Po maszynowym obieraniu warzywa wymagają jeszcze tzw. Wyoczkowania i dokładnego opłukania.
większą produktywność obierania uzyskamy, sortując warzywa wg wielkości – produkty o ...