Piec konwekcyjno - mikrofalowy HENDI SPEEDOVEN X90 działa dziesięć razy szybciej konwencjonalne piekarniki, co przekłada się na pokaźną oszczędność czasu. Dzięki swojej funkcjonalności jest w stanie zastąpić niemało innych maszyn gastronomicznych, co zezwala na oszczędność miejsca i redukcję kosztów. Urządzenie minimalizuje straty produktów i skraca czas pracy dzięki prędkiemu startowi i braku potrzeby wstępnej obróbki.
HENDI SPEEDOVEN X90 oferuje trzy technologie obróbki: mikrofale, konwekcję oraz uderzenie gorącego powietrza.
Piec zasilany jest prądem o napięciu 220-240V i posiada moc 3500W, co zapewnia prędkie osiąganie wysokich temperatur, kluczowe dla produktywności w intensywnie działających kuchniach. Zewnętrzne rozmiary urządzenia to 460 x 675 x 661 mm, a wewnętrzna komora mierzy 305 x 305 x 185 mm, co pozwala na optymalne wykorzystanie przestrzeni roboczej bez utraty objętości koniecznej do obsługi zamówień.
pokrywa z rdzoodpornej stali zagwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości, co wpływa na estetykę i higienę kuchni. Piec proponuje trzy metody obróbki grzewczej: mikrofale, konwekcję i nadmuch gorącego powietrza, umożliwiając elastyczność w przygotowywaniu różnych dań. Regulacja temperatury od 25°C do 280°C i możliwość przypasowania mocy mikrofal pozwala na dokładne przypasowanie do wymagań zróżnicowanych potraw, co poprawia jakość serwowanych posiłków.
Norma szczelności IPX3 oznacza odporność na działanie wody, co rozszerza bezpieczeństwo stosowania w wilgotnym środowisku kuchennym, gwarantując długookresową niezawodność urządzenia.
Piec zaopatrzono w zastosowany konwerter katalityczny, co eliminuje potrzebę podłączenia do systemu wentylacyjnego. Może być używany w dowolnym miejscu i jest gotowy do pracy zaraz po podłączeniu do prądu. Zastosowana technologia pozwala na szybką obróbkę bez konieczności wstępnego przygotowania produktów, jednocześnie świeżych, jak i mrożonych. Funkcja prędkiego startu umożliwia natychmiastowe uruchomienie urządzenia. Piec ma dotykowy panel sterowania o przekątnej 5 cali i port USB, który łatwe wgrywanie przepisów. Timer zezwala na ustawienie czasu do 20 minut. Urządzenie oferuje 20 domyślnych przepisów oraz możliwość zaprogramowania do 1024 własnych programów kulinarnych, każdy z 15 fazami obróbki cieplnej.
Akcesoria w pakiecie: Do pieca dołączono krągłą blachę do pizzy, perforowany kosz teflonowy, okrągłą podkładkę perforowaną, płyta grillowa ryflowana oraz łopatka do piekarnika.
Obsługiwane języki systemu operacyjnego: Piec obsługuje języki polski, angielski, niemiecki, niderlandzki, hiszpański, francuski, włoski, rosyjski i chiński.
HENDI SPEEDOVEN X90 to postępowe rozwiązanie dla mistrzowskich kuchni, zapewniające efektywność, wszechstronność i nadzwyczajne wyniki kulinarne.
