JG Gastro
JG Gastro
Piec konwekcyjno-parowy STN-Compact 4xGN1/1 to zaawansowane urządzenie kuchenne, które służy do pieczenia potraw w sposób równomierny i sprawny. Jest nadzwyczajny do zastosowań profesjonalnych w restauracjach, piekarniach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych. Piec konwekcyjno-parowy posiada możliwość włożenia 4xGN1/1, na których można umieścić potrawy do jednoczesnego pieczenia. Dzięki czemu można powiększyć skuteczność i produktywność cyklu pieczenia, oszczędzając jednocześnie czas i energię. Urządzenie wykorzystuje technikę konwekcji – parową która polega na równomiernym rozprowadzaniu gorącego powietrza w środku komory piekarnika. To zagwarantuje równomierne i prędkie pieczenie potraw i minimalizuje ryzyko nadmiernego wysuszenia. 5 calowy, dotykowy, instynktowny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami) 10 stopniowa kontrola szybkości wentylatora, rewers obrotów Alarm na koniec cyklu pracy Regulacja wilgotności od 0 do 100 % Funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP Wyłącznik drzwiowy Wewnętrzne oświetlenie LED Przyłącze wody 3/4 cala Odległość między prowadnicami ~ 28 mm
Brak informacji dodatkowych