Marco Polo - Przyprawy...
Marco Polo - Przyprawy...
Pieprz Zielony Ziarno Pieprz zielony cechy zdrowotne
Pieprz zielony, jest bogaty w witaminy C i K, które są silnymi przeciwutleniaczami, a także mogą pomóc w obniżeniu stężenia wolnych rodników i zmniejszeniu ryzyka związanego z uszkodzeniem przez wolne rodniki.
Nie są to jedyne cechy pro zdrowotne zielonych ziarenek pieprzu. Pozostałe to pomiędzy innymi:
- polepsza trawienie
- jest nad wyraz prawidłowym źródłem sodu
- wspomaga pracę jelit
- jest świetnym źródłem antyoksydantów
- ma szczególnie dużą zawartość błonnika pokarmowego Pieprz zielony użycie w kuchni
Pieprz zielony można używać całkowicie lub posiekany. Znakomicie nadaje się jako dodatek w sosach czy dressingach do sałatek. Wyjątkowo dobrze komponuje się z sałatkami ziemniaczanymi i makaronami. Nieprzeciętnie pasuje do zrobienia pastay do smarowania na bazie masła. Jak smakuje pieprz zielony?
Owoce pieprzu zielonego są zbierane jako niedojrzałe i stąd ich zielony kolor. Następnie suszone są na powietrzu, liofilizowane lub solankowe. Posiadają bardzo aromatyczny smak.cechują się o świeższym, bardziej owocowym posmakiem aniżeli biały albo czarny pieprz, ale nie są tak ostre i cierpkie jak czarny.
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Galart wieprzowy jest bardzo dobrym przykładem tego, jak czas zmienia znaczenie jakiegoś jedzenia. W dawnych czasach był on zimowym jedzeniem. Ponieważ gotowanie zajmuje 4-6 godzin, a to nagrzewało kuchnię. To było „słabe jedzenie. I żywność dla biednych. Dziś wszyscy wiedzą, jak ważny jest kolagen pochodzący z galartu wieprzowego.Czytaj dalej....
- Producent - Marco Polo
- EAN - 5902686972150
- Rodzaj - pieprz
- Wielkość opakowania - 40