Marco Polo - Przyprawy...
Marco Polo - Przyprawy...
Przyprawa Harissa Co to jest Harissa? Przyprawa Harissa jest szczególnie lubiana w kuchni tunezyjskiej. Ma atrakcyjny ciemnoczerwony kolor. Znamionuje się ostrym przyjemnie palącym smakiem. Starczy jej odrobina, aby potrawie nadać optymalny smak i aromat. Hariss to przyprawa genialna w smaku z przeznaczeniem głównie do wołowiny, wieprzowiny, drobiu, kuskus. Mieszanka przypraw pod magiczną nazwą Harissa to podstawa kuchni północnoafrykańskiej. Jest to ognisto-gorąca przyprawa używana do dodawania głębi przeróżnym potrawom. Można ją ponadto zmieszać z oliwą z oliwek, żeby uzyskać pastę Harissa. Oprócz używania do mięs można ją dodawać do hummusu, dipów, gulaszu i wielu innych potraw. Różnica między przyprawą harissa a pastą harissa. Pasta Harissa to mieszanka suszonych albo świeżych przypraw, takich jak między innymi chili, kminek i czosnek. Przyprawa harissa jest użytkowana na sucho, bez dodatku oleju i wody. Natomiast pasta znamionuje się właśnie dopełniającą zawartością tych składniku plus nad wyraz często dodatkiem miodu.
- Producent - Marco Polo
- Rodzaj - mieszanka przypraw
- Wielkość opakowania - 1000