Redfox Bemar elektryczny jezdny 2komorowy vlpk

Elektryczny bemar jezdny VLPK - 2120 o obszerności 2xGN1/1 ze oddzielnym sterowaniem komór wyprodukowany ze stali nierdzewnej przeznaczony do utrzymywania trafnej temperatury gorących potraw. Dopasowany jest do wykorzystywania pojemników gastronomicznych GN1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm. Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych można stosować pojemniki GN o mniejszych wymiarach (np. GN 2/3, GN1/2, GN1/3, GN1/4, GN1/6 albo GN1/9). Służymy pomocą przy wyborze stosownego zestawu pojemników z uwzględnieniem ilości i rodzaju przygotowywanych potraw jak w dodatku specyfiki lokalu.

Dla wygody użytkowania w każdej komorze zamontowany jest kran spustowy służący do komfortowego i bezpiecznego spuszczania wody wykorzystanej do podgrzewania pojemników z posiłkami.

Niezależne sterowanie każdej komory co umożliwia jego stosowne wykorzystanie poprzez podgrzewanie takiej ilości komór jakie w danym momencie są potrzebne. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaoszczędzić mnóstwo energii elektrycznej w stosunku do bemarów elektrycznych posiadających jedną wspólną komorę grzewczą.

Regulacja temperatury w zakresie 30÷90ºC pozwala na sprężyste ustawianie optymalnej temperatury w zależności od potrzeb (dania ciepłe lub gorące) a tłoczone komory upraszczają utrzymanie czystości.

• Producent - Redfox
• EAN - 00006068