Redfox Piec konwekcyjnoparowy 7 x gn

uniwersalne prowadnice na GN 1/1 i EN 600x400, 7" dotykowy panel sterowania, możliwość zaprogramowania 1000 programów / 150 gotowych, MPD Cloud - możliwość połączenia z chmurą, Wi-Fi, iniekcyjne wytwarzanie pary, tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi, zakres temperatur: 50 - 300°C, elektrozawór, łącze USB, 3 prędkości wentylatora, autorewers, obróbka termiczna Δ T, regulacja wilgotności w funkcji kombi, oświetlenie komory LED, znaczna, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną, przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi, elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory, rozstaw prowadnic 74 mm, funkcja OneTouch - prędkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania, przedgrzew komory, Timer półek - zezwala na przygotowanie zróżnicowanych posiłków w tym samym czasie, funkcja EasyService - pozwala na obróbkę cieplną i wydanie przeróżnych produktów w tym samym czasie, funkcja utrzymywania - przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania, automatyczne schładzanie komory między krokami programu, 4 automatyczne programy mycia modelu MPD 0711 X ERAM, OPCJA: sonda temperatury potrawy, Moc (kW)12,6, objętość (GN)7x GN 1/1 albo EN 600x400, Rozstaw prowadnic (mm)74, Waga (kg)105, rozmiary (mm)907 x 811 x 850, Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 Hz

• Producent - RedFox
• EAN - 00029301