Takeshi saji iw profesjonalny nóż santoku 18 cm

Przepraszamy, produkt, którego szukałeś jest tymczasowo niedostępny. Czekamy na dostawę...

Mistrz Takeshi Saji - IW Santoku 18cm

Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z drewna 'Ironwood' (Tagayasan). Profesjonalna seria IW dla pasjonatów gotowania.

  • 1 uniwersalny japoński nóż Santoku - krojenie mięs, ryb i warzyw
  • stal VG10 - 61 warstw kutych
  • twardość 61° Rockwell
  • długość ostrza - 180mm
  • długość całkowita - 310mm
  • szerokość klingi - ok. 50mm
  • grubość klingi - ok. 2,5mm
  • waga: ok. 150g
  • wyprodukowane w Japonii

  • Producent - Takeshi Saji
  • Rodzaj - santoku
  • Długość noża - 180