Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z hebanu. Profesjonalna linia RW dla pasjonatów gotowania.
- 1 uniwersalny japoński nóż Szefa - krojenie mięs, ryb i warzyw
- stal - 61 warstw kutych, rdzeń R2
- twardość 63° Rockwell
- długość ostrza - 210mm
- długość całkowita - 375mm
- szerokość klingi - 47mm
- grubość klingi - 2,5mm
- wytworzone w Japonii