Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z białej byczej kości. Profesjonalna linia WBB dla pasjonatów gotowania.
- 1 uniwersalny japoński nóż do krojenia wędlin, owoców i warzyw
- stal - 61 warstw kutych, rdzeń R2
- twardość 63° Rockwell
- długość ostrza - 150mm
- długość całkowita - 265mm
- szerokość klingi - 32mm
- grubość klingi - 1,6mm
- waga: 150g
- wytworzone ręcznie w Japonii