Nóż ręcznie kuty poprzez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna linia YBB dla pasjonatów gotowania.
- 1 uniwersalny japoński nóż Santoku - krojenie mięs, ryb i warzyw
- stal VG10 - 61 warstw kutych
- twardość 61° Rockwell
- długość ostrza - 18omm
- długość całkowita - 310mm
- szerokość klingi - 50mm
- grubość klingi - 2,5mm
- waga: 220g
- wykonane w Japonii