Nóż ręcznie kuty przez japońskiego Mistrza Takeshi Saji. Rękojeść z żółtej byczej kości. Profesjonalna kolekcja YBB dla pasjonatów gotowania.
- 1 uniwersalny japoński nóż - krojenie owoców i warzyw
- stal VG10 - 61 warstw kutych
- twardość 61° Rockwell
- długość ostrza - 150mm
- długość kompletna - 270mm
- szerokość klingi - 36mm
- grubość klingi - 2,0mm
- waga: 150g
- wytworzone w Japonii