Patelnia żeliwna o średnicy 24 cm. Nadzwyczajna do smażenia steków. Pokrywa mięso wzorem kratki podczas smażenia. Wyśmienicie przewodzi ciepło. Raz przepalona nabiera cechy nieprzywierających.
Uwaga:
Żywotność naczyń żeliwnych podciąga przestrzeganie następujących zasad:
-
jeszcze ciepłą patelnię należy umyć bez detergentów, używając szczotki czy choćby niezwykle ostrego zmywaka
-
wytrzeć naczynie do sucha i natrzeć olejem roślinnym
-
należy unikać przyrządzania w naczyniu żeliwnym potraw kwaśnych