Patelnia do steków produkowana z żeliwa. To naczynie gwarantujące specyficzny smak, soczystość, a także aromat przyrządzanych potraw. Ze względu na rewelacyjne przewodzenie ciepła poprzez żeliwo patelnia pasuje do długotrwałego smażenia bez ryzyka przypalenia potrawy. Oksydowana powierzchnia i szeroka zawartość węgla sprawa, że patelnia żeliwna jest w zasadzie odporna na korozję.
Uwaga:
Żywotność naczyń żeliwnych wznosi przestrzeganie następujących zasad:
-
jeszcze ciepłą patelnię należy umyć bez detergentów, używając szczotki czy choćby szczególnie ostrego zmywaka
-
wytrzeć naczynie do sucha i natrzeć olejem roślinnym ...