Zmywarka gastronomiczna podblatowa Bistro producenta Winterhalter UC w wielkości L. Myje sztućce, naczynia i szkło w jednym cyklu, zapewniając higieniczne i błyszczące rezultaty.
Dzięki trzem programom standardowym zmywarka do naczyń Bistro nieprzeciętnie spełnia wszystkie wymogi dotyczące mycia naczyń różnorodnego typu:
- program do delikatnego mycia filiżanek, a także niedużych, lekkich naczyń
- program do mycia mieszanych naczyń
- program do intensywnego mycia konkretnych kufli do piwa oraz usuwania uporczywych zabrudzeń ze szkła
- dowolnie konfigurowane programy indywidualne do potrzeb specjalnych
Dotykowy ekran z instynktowną obsługą
żeby wybrać program, wystarczy dotknąć ikony optymalnego naczynia. Sygnalizacja wizualna i akustyczna powiadamia użytkownika o postępach zmywania i stanie maszyny. Proste do zrozumienia sygnały błędów pozwalają na samodzielną diagnostykę i wprowadzanie korekt. Chronione kodem PIN stopnie dostępu dla kierowników kuchni i techników serwisu.
VarioPower – regulacja ciśnienia wody:
Ciśnienie wody można przypasować do typu naczyń i poziomu zabrudzenia: łagodniejsze dla delikatnych naczyń, obszerniejsze dla naczyń wytrzymałych i bardziej zabrudzonych. Wszystkie pozostałe właściwości zmywania (temperatura, dozowanie, cykl zmywania) regulowane są automatycznie. VarioPower zapewnia doskonałe rezultaty zmywania dla każdego rodzaju naczyń.
sprawny, czterostopniowy system przefiltrowujący gwarantuje ciągłe korzystanie z czystej wody:
- Poziom 1: Sito gromadzi spore cząstki skażeń
- Poziom 2: Cylindryczny filtr posiada śladowe cząstki skażeń
- Poziom 3: Mediamat zbiera wyjątkowo drobne cząstki, na przykład fusy z kawy
- Poziom 4: Filtr wlotowy pompy gwarantuje usunięcie wszelkich pozostałych cząstek
Ramiona myjące:
Górne i dolne eliptyczne ramiona przemywające trafne rezultaty zmywania. Specjalnie skonstruowane dysze gwarantują maksymalne pokrycie mytych powierzchni. Podczas mycia i płukania woda dociera do każdej części zmywanego przedmiotu. Dzięki zintegrowaniu dysz myjących z eliptycznymi ramionami myjącymi końcówki dysz nigdy się nie gubią.
sensor zmętnienia
Wspomaga podstawowy system przefiltrowujący w utrzymaniu czystości wody. Czujnik ten nieustannie pilnuje poziom osadów w ługu myjącym. Gdy poziom osadów staje się zbyt wysoki, ług myjący zostaje samoczynnie zregenerowany.
Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz:
Zintegrowane zbiorniki na środek przemywający i nabłyszczacz oszczędzają miejsce i sąprzystępne. Nietrudne do ponownego napełnienia. Nie potrzeba uzupełniającego miejsca na zbiorniki.
charakterystyczne wyposażenie zmywarki:
- przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania
- dotykowy panel sterujący „touch screen”
- eliptyczne pola myjące (górne i dolne)
- regulacja ciśnienia mycia Vario-Power
- 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców)
- ECO Ekonomiczne mycie, krótkie mycie, ciche mycie,
- intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania
- wbudowany dozownik płynu myjącego i nabłyszczającego
- zastosowany pojemnik do płynów
Funkcje higieny:
- czterostopniowy system filtracji wody: (sito płaskie, sito cylindryczne, ekran pompy, Mediamat
- higieniczne grzałki
- głęboko tłoczony zbiornik
- program samoczyszczenia
- termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
- bojler bezciśnieniowy
- pompa spustowa
- sensor przecieku
- łagodny start
- tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3)
- 1 pakiet koszy do wyboru
- Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC lub 1-fazowego AC)
- główny przewód zasilający według wyboru
- wąż dopływowy i odpływowy
- EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia)
Uwaga:
Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, marka jako typową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy przewód przyłączeniowy na 230 V oraz zamienny pakiet koszy. W celu adekwatnego mycia zaleca się stosowanie chemii Winterhalter. Zmywarka musi być podłączona przez autoryzowany serwis.
