M&M Gastro
M&M Gastro
Kotleciarka elektryczna marki YATO to niezastąpione narzędzie dla fachowych kuchni, sklepów mięsnych, garmażeryj, restauracji i firm cateringowych, które stawiają na idealną jakość przygotowywanych potraw. Dzięki niej cykl przygotowywania kotletów schabowych stanie się szybszy, komfortowojszy i bardziej efektywny. Jednocześnie korpus, jak i elementy posiadające kontakt z żywnością zostały wytwarzane ze stali rdzoodpornej, co zagwarantuje trwałość, higienę i łatwość utrzymania w czystości. Kotleciarka umożliwia w nieskomplikowany sposób rozmiękczanie mięsa, co jest kluczowe dla uzyskania delikatnych i soczystych kotletów schabowych.
Urządzenie z możliwością regulacji grubości porcji mięsa w zakresie od 3 do 22 mm oraz szerokości od 6 do 168 mm. Dzięki szybkości noży zmiękczających wynoszącej 170/200 obr./min, kotleciarka działa skutecznie i skutecznie, skracając czas przygotowywania potraw. Zasilana mocą 450 W, kotleciarka zagwarantuje potrzebną siłę i stabilność pracy, nawet przy intensywnym użytkowaniu w mistrzowskich warunkach. Szerokość wałka wynosi 192 mm, a otwór wsadowy ma wymiary 25 x 192 mm, co ułatwia obsługę i umożliwia pracę z przeróżnymi wymiarami mięsa. Przeciwpoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia podczas pracy, eliminując ryzyko przypadkowego przemieszczenia. Kotleciarka zasilana jest napięciem 220~240 V, co sprawia, iż jest gotowa do pracy w typowych warunkach elektrycznych. To narzędzie, które sprawdzi się w intensywnych warunkach gastronomicznych, proponując bezawaryjność i doskonałe efekty pracy.
