Zmywarka gastronomiczna podblatowa marki Winterhalter UC w wielkości M dedykowana do mycia szkła.
Dzięki trzem programom charakterystycznym zmywarka do szkła rewelacyjnie spełnia wszystkie wymogi dotyczące mycia naczyń szklanych:
- Program do łagodnego mycia delikatnych kieliszków do wina i szampana, a także szkła zdobionego
- Program do mycia szklanek do wody i soku, a także mieszanych typów szkła
- Program do intensywnego mycia mocnych kufli do piwa i usuwania uporczywych zabrudzeń ze szkła
- Specjalny program, który zapewnia specjalne parametry zmywania w zależności od jednostkowych potrzeb - opcja ponadto płatna
Dotykowy ekran z intuicyjną obsługą
by wybrać program, wystarczy dotknąć ikony trafnego naczynia. Sygnalizacja wizualna i akustyczna informuje użytkownika o postępach zmywania i stanie maszyny. Łatwe do zrozumienia sygnały błędów umożliwiają samodzielną diagnostykę i wprowadzanie korekt. Bronione kodem PIN stopnie dostępu dla kierowników kuchni i techników serwisu.
VarioPower – regulacja ciśnienia wody:
Ciśnienie wody można przypasować do typu naczyń i poziomu zabrudzenia: łagodniejsze dla delikatnych naczyń, większe dla naczyń wytrzymałych i bardziej zabrudzonych. Wszystkie pozostałe właściwości zmywania (temperatura, dozowanie, cykl zmywania) regulowane są automatycznie. VarioPower zagwarantuje nadzwyczajne rezultaty zmywania dla każdego rodzaju naczyń.
sprawny, czterostopniowy system oczyszczający gwarantuje ciągłe korzystanie z czystej wody:
- Poziom 1: Sito zawiera szerokie cząstki skażeń
- Poziom 2: Cylindryczny filtr posiada nieznaczne cząstki zanieczyszczeń
- Poziom 3: Mediamat zbiera niezwykle niepokaźne cząstki, na przykład fusy z kawy
- Poziom 4: Filtr wlotowy pompy zagwarantuje usunięcie wszystkich pozostałych cząstek
Ramiona myjące:
Górne i dolne eliptyczne ramiona myjące optymalne rezultaty zmywania. Specjalnie skonstruowane dysze zapewniają maksymalne pokrycie mytych powierzchni. W trakcie mycia i płukania woda dociera do każdej części zmywanego przedmiotu. Dzięki zintegrowaniu dysz przemywających z eliptycznymi ramionami przemywającymi końcówki dysz nigdy się nie gubią.
detektor zmętnienia
Wspomaga podstawowy system filtrujący w utrzymaniu czystości wody. Czujnik ten nieprzerwanie monitoruje poziom osadów w ługu przemywającym. Gdy poziom osadów staje się zbyt wysoki, ług myjący zostaje automatycznie zregenerowany.
Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz:
Zintegrowane zbiorniki na środek myjący i nabłyszczacz oszczędzają miejsce i sąprzystępne. Proste do ponownego napełnienia. Nie potrzeba dodatkowego miejsca na zbiorniki.
typowe wyposażenie zmywarki:
- przycisk „start” ze wskaźnikiem postępu cyklu zmywania
- dotykowy panel sterujący „touch screen”
- eliptyczne pola myjące (górne i dolne)
- regulacja ciśnienia mycia Vario-Power
- 3 programy mycia (z wyjątkiem zmywarek do mycia sztućców)
- ECO Ekonomiczne mycie, niedługie mycie, ciche mycie,
- intensywne mycie, podstawowe mycie, program odkamieniania
- zastosowany dozownik płynu przemywającego i nabłyszczającego
- zaimplementowany pojemnik do płynów
Funkcje higieny:
- czterostopniowy system filtracji wody: (sito płaskie, sito cylindryczne, ekran pompy, Mediamat
- higieniczne grzałki
- głęboko tłoczony zbiornik
- program samoczyszczenia
- termostop bojlera (ochrona przed płukaniem wodą o zbyt niskiej temperaturze)
- bojler bezciśnieniowy
- pompa spustowa
- czujnik przecieku
- łagodny start
- tylna osłona z plastiku (spray guard IPX3)
- 1 pakiet koszy do wyboru
- Multiphasing (wszystkie maszyny mogą być podłączone do zasilania 3-fazowego AC albo 1-fazowego AC)
- główny kabel zasilający według wyboru
- wąż dopływowy i odpływowy
- EZEO (zacisk dla optymalizacji zużycia energii z prostego selektywnego wyłączania obciążenia)
Uwaga:
Jeżeli w zamówieniu nie zostanie określony rodzaj podłączenia do prądu, marka jako typową dostarczy maszynę na 400V, dodatkowy przewód przyłączeniowy na 230 V oraz zamienny komplet koszy. W celu słusznego mycia zaleca się używanie chemii Winterhalter. Zmywarka musi być podłączona poprzez autoryzowany serwis.
