Zwilling nóż szefa kuchni vier sterne

Zwilling Vier Sterne - Nóż szefa kuchni 20cm

Do produkcji noży użyto specjalnej stali rdzoodpornej z stosowną ilością chromu i węgla, zastrzeżonej poprzez markę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella charakteryzuje się długookresową żywotnością, opornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych parametry jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 poziomów hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze pokaźniejszą twardość i odporność na stępienie.

kolekcja noży Vier Sterne powstała ponad 30 lat tem rewolucjonując standardy dla wysokiej jakości noży dla szefów kuchni za pomocą bezszwowego, kompletnie jednolitego uchwytu. Konwencjonalne arcydzieło bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu to wciąż najlepiej sprzedająca się seria noży na całym świecie. Wykonana została z bardzo trwałego tworzywa niepodatnego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Genialnie dopracowane detale uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki czemu normy higieniczne.

atuty:

• funkcjonalna rękojeść z tworzywa sztucznego
• Płynne przejście od ostrza aż do rękojeści
• doskonale dopracowane detale
• Specjalna stal zastrzeżona poprzez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne

• Producent - Zwilling
• EAN - 4009839007132
• Rodzaj - szefa kuchni
• Długość noża - 200