Zwilling professional s nóż do chleba

Zwilling Professional S - nóż do chleba 20cm

Najlepsi kucharze na całym świecie ufają jakości i tradycji tej nitowanej serii noży. Z najkorzystniejszej stali nierdzewnej, wspaniale wyważone, ostre jak brzytwa to parametry cechujące kolekcje Professional S gwarantując kucharzą bezpieczną i bezusterkową obsługę.

Do produkcji noży użyto specjalnej stali rdzoodpornej z słuszną ilością chromu i węgla, zastrzeżonej przez firmę ZWILLING J. A. Henckels. Twardość noża to 57 HRC w skali Rockwella znamionuje się długofalową żywotnością, opornością na korozję i łatwością w ostrzeniu. Gwarancją tych właściwości jest specjalna metoda utwardzania FRIODUR® - rozgrzaną stal do temperatury ponad 1000 stopni hartuje się w -70 poziomach, czynność tą powtarzając dwukrotnie. Ostrze noża powstaje dzięki metodzie wykuwania z jednego kawałka stali zapewniając jeszcze większą twardość i odporność na stępienie.

Rękojeść mocowana jest trzema nitami chatakterystyczymi do linii Professional S. Wytwarzana została z bardzo trwałego tworzywa wytrzymałego na przebarwienia, działania kwasów spożywczych czy uderzenia. Doskonale dopracowane detale uniemożliwiają osadzaniu się brudu, spełniając dzięki temu normy higieniczne.

zalety:

• praktyczna rękojeść z tworzywa nienaturalnego
• Najwyższa jakość w konwencjonalnym wydaniu
• Garda standard
• wspaniale dopracowane detale
• Specjalna stal zastrzeżona przez marke ZWILLING J.A. Henckels
• Hartowane metodą FRIODUR®
• Ręcznie wykuwany z jednego kawałka stali SIGMAFORGE®
• Twardość 57 HRC w skali Rockwella
• Ręcznie szlifowany
• Ostrze noża jest kontrolowane laserowo
• Ostrze ma dożywotnią gwarancję na wady produkcyjne
• Noże nadają się do mycia w zmywarce do naczyń
• Spełniają normy higieniczne

• Producent - Zwilling J.A.Henckels
• EAN - 4009839073076
• Rodzaj - do chleba
• Długość noża - 200