Zwilling TWIN Cousine Nóż do Wędlin

Zwilling TWIN Cousine 1 x Nóż do Wędlin 20 cmSIGMAFORGE® - ostrze kute z szczególnie wytrzymałej wysokowęglowej staliFRIODUR®- nowoczesna technologia hartowania lodem - wyśmienita twardość i elastyczność Najwyższej jakości stal nierdzewna jest w dodatku wzmacniana w tej specjalnej technice hartowania. W ten sposób produkowane ostrza są wyjątkowo twarde i wytrzymałe na korozję.Ostrze w całej długości kontrolowane laserowo, ręcznie wykańczane od czubka noża aż do rękojeści zagwarantuje, iż każdy nóż jest ostrzony do trafnego kąta krawędzi. Dzięki temu noże są szczególnie ostre i dłużej nie trzeba ich ponownie ostrzyć.Gładkie złącze (bolster) ostrza z rękojeścią bez jakichkolwiek szczelin bądź załamań, dzięki czemu na nożu nie zbiera się brud, a także bakterie. Bolster jest znakomite wyważony, a także działa ochronnie na dłoń (hand guard -bolster) zapobiegając zsunięciu się palca.Rękojeść z wyjątkowo odpornego tworzywa jest precyzyjnie zaprojektowana i wyważona. Nowy horyzontalny trzpień noża bez użycia nitówwyprodukowano w Solingen, Niemcy50 lat gwarancji producenta

• Producent - Zwilling J.A. Henckels
• Rodzaj - do wędlin
• Długość noża - 200